Die für diesen Teil Dalmatiens und des Velebits typischen hausgemachten Gerichte werden in einer Räumlichkeit des ländlichen Anwesens in einem traditionell eingerichteten Gasthaus aus Stein und auf einer überdachten Terrasse mit Ausblick auf den jungen Laubwald serviert, welcher sich durch die trockene Schlucht erstreckt und ebenfalls zum ländlichen Anwesen gehört, wie auch ein kleiner Weinkeller, in dem sie die besten Weine Norddalmatiens verkosten können.